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一年吃掉600万条鲨鱼

台湾1年吃掉多少鱼翅?据今日台媒报道,动保团体“台湾动物社会研究会”估算,用新人婚宴桌数方式加以推估。若以一对新人平均请客30桌、每桌10人、每人份排翅120克计算,而2015年有15万4346对新人结婚,及商人宴会、饭店年菜砂锅,再扣掉拒吃鱼翅的新人,推估下来,台湾1年吃掉600万只鲨鱼。

台“渔业署副署长”黄鸿燕对此表示,台湾鱼翅来源有进口与自捕,包含海关、渔业署远洋渔业组等,虽都有统计数字,但没有统整与精算。

台湾鱼翅消费量确实惊人。根据台湾官方的统计,2015年台湾光进口的冷冻鱼翅就达1016331公斤,干鱼翅89192公斤。而台湾自己渔船捕抓并出口的可食用冷冻鱼翅达69432公斤,干鱼翅429234公斤,主要销售地是香港与新加坡。台湾地区猎捕鲨鱼,已被排在世界前五名。

黄鸿燕表示,目前台湾对于鱼翅有很严格的进出口规范与DNA检测,但渔民生计与环保间之平衡,都要考虑,因此台当局没有全面禁止鱼翅的规划。

台湾动保组织“荒野协会”曾针对市售鲨鱼进行DNA调查,在1000份鲨鱼肉中抽样检验出20种鲨鱼,其中有19种鲨鱼皆已被列为近危、易危或濒危等级,甚至包含两种双髻鲛、已公告禁捕的污斑白眼鲛(花鲨)与大白鲨等4种,被“华盛顿公约”列为濒危的物种。